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Retire a massa da geladeira e abra novamente em forma de retângulo com o rolo. Acrescente mais two pedaços de manteiga ao centro, dobre ao meio (como na fotografia) e volte a alisar com o rolo. Repita este processo mais duas vezes, reservando na geladeira por 30 minutos entre cada etapa.
Leia nossa história. "The Atlantic", em eleven de novembro de 2019 "O wikiHow pode ser a maior plataforma comercial existente que jamais foi acusada de explorar seus utilizadores."
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Vale a pena conferir esta receita de massa folhada para usar nas suas receitas sempre que precisar, com a garantia de ser um produto caseiro e, por isso, livre de conservantes e outros aditivos. Confira abaixo este passo a passo de massa folhada fileácil e experimente!
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Resfriar e Modelar: Depois que atingir o ponto desejado, despeje em um prato untado e espere esfriar. Assim que estiver morno, unte as mãos com manteiga e modele pequenas bolinhas.
Crie três ou seis mais coroas e encaixe-as umas nas outras. Repita esse método para criar mais coroas. Deslize a parte inferior retangular de uma coroa dentro da dobra retangular de outra.
Modelar as Almôndegas: Modele pequenas bolinhas do tamanho que preferir. Certifique-se de que estejam bem compactas para evitar que se desfaçam durante o cozimento.
Dica: Repetir o processo de abrir a massa, adicionar manteiga, dobrar e voltar a abrir é importante para conferir o aspeto caraterístico de camadas na massa folhada.
Brinque com o cartomante. Diga para um amigo escolher de um a dez. como fazer live Abra e feche o cartomante o número de vezes que ele escolheu. Em seguida, diga para ele escolher uma das cores no papel. Levante a aba dessa cor e leia a mensagem de dentro.[14] X Fonte de pesquisa
Dica: Para trocar a manteiga por margarina use margarina ligeiramente gelada, para conseguir usar com a mesma consistência que a manteiga.
Cada write-up é cuidadosamente elaborado para garantir que nossos leitores obtenham insights práticos e relevantes que possam aplicar em suas vidas diárias.
Então, eu fiz a massa mas quandk fui por a manteiga fiquei com preguiça de por na geladeira, ent segui os passos todos iguais mas sem por no frio tem problema?? Pus no frio apenas no last Responder
Quando coloco a manteiga na massa dobro e abro com o rolo, eu vou repetindo este processo de ir dobrando e abrindo várias vezes até estar bem misturado? Ou somente uma vez dobro e abro? Responder
O que achou desta receita? Escreva em baixo suas dúvidas ou opiniões e suba fotografia da sua massa folhada caseira!